Nous vous proposons dans cette formule :
Pavé au poivre tranché & cornichons...
Formule buffet froid "NORMANDIE"
Description
- Terrine de canard maison Accompagné de petits oignons caramélisés au vinaigre balsamique
- Cake Truite fumé au curry à l'ancienne & sa crème d'aneth citronnée
- Assortiment de houmous (betterave, patate douce et myrtille) & crackers au sésame
- Filet de poulet rôti et sa mayonnaise aux cornichons
- Dos de saumon poché, baies roses et aneth
- Salade de lentille, oignon rouge, féta et coriandre fraîche
- Taboulé oriental (semoule, poivron, tomate, oignon, raisin sec et menthe fraîche)
- Plateau de brie
- Tarte aux pommes à l'ancienne et amandes croquantes
- Entremet au chocolat praliné croustillant et gelée de framboise
2 entrées par personne en assortiment / 120g de viande ou poisson en assortiment / 200g de salade en assortiment / 50g de fromage par personne / 1.5 part et demi par personne
En complément
Nous vous proposons dans cette formule :
Foie gras de canard et compotée d'oignons...
- Terrine de canard maison Accompagné de petits oignons caramélisés au vinaigre balsamique
- Cake Truite fumé au curry à l'ancienne & sa crème d'aneth citronnée
- Assortiment de houmous (betterave, patate douce et myrtille) & crackers au sésame
- Filet de poulet rôti et sa mayonnaise aux cornichons
- Dos de saumon poché, baies roses et aneth
- Salade de lentille, oignon rouge, féta et coriandre fraîche
- Taboulé oriental (semoule, poivron, tomate, oignon, raisin sec et menthe fraîche)
- Plateau de brie
- Tarte aux pommes à l'ancienne et amandes croquantes
- Entremet au chocolat praliné croustillant et gelée de framboise
2 entrées par personne en assortiment / 120g de viande ou poisson en assortiment / 200g de salade en assortiment / 50g de fromage par personne / 1.5 part et demi par personne
Formule buffet froid "NORMANDIE"
25,37 € HT
27,91 €TTC