Buffets froids & Repas

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Formules buffets

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Buffets froids & Repas

Tournedos de volaille aux pommes sauce au foie gras, galette de pomme de terre et tian de légumes

Coffret collaboratif

Surprise de volaille aux pommes vinaigre de cidre Seino marin

Pain Multi-Céréales

Filets de rouget marinés façon hareng,ratatouille glacée et artichaut poivrade

Coffret du boulanger

Filet de canette crème de cidre, tatin de pomme et purée de petits pois

Coffret du Maître Affineur

Filet de bar et tomate confite, coulis de poivrons doux et écrasé de pommes de terre

Formule buffet froid "BOUILLON"

Petit Pain Individuel

Cheesecake de saumon mariné et fumé, crumble de parmesan et crème à la betterave