Filet de canette crème de cidre, tatin de pomme confit oignons, purée de petits pois et...
Le sablé Acidulé individuel
Description
- Sablé au beurre d'Isigny Gelée de cassis & Blanc de blanc au chocolat Normand
En complément
Progrès noisette, Mousse au chocolat Mangaro & Feuillantine pralinée croquante
Cheesecake de saumon mariné et fumé, crumble de parmesan et crème à la betterave
Filets de rouget marinés façon hareng,ratatouille glacée et artichaut poivrade
- Sablé au beurre d'Isigny Gelée de cassis & Blanc de blanc au chocolat Normand
Le sablé Acidulé individuel
6,50 € HT
7,15 €TTC