Buffets froids & Repas

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Tortillas au thon poché, poivrons marinés, pommes de terre et persil frais Plateau de 6...

Salade de carottes à la Thaïlandaise (sauce soja, jus de citron vert, huile de sésame, miel et...

Rillette de saumon à l'aneth Tzatzíki (yaourt grec, concombre, jus de citron, menthe,...

Foie gras maison au Monbazillac blanc Accompagné d'oignons confits Plateau de 10 tranches...

Terrine de canard maison Accompagné de petits oignons caramélisés au vinaigre balsamique

Pavé au poivre tranché Accompagné de cornichons Plateau de 500gr

Focaccia à l'huile d'olive et son tartare de légumes du soleil (tomates et poivrons) Plateau...

Cake à la Truite fumée, emmental et curry Accompagné d'une crème à l'aneth légèrement...

Assortiment de 3 houmous maison (200 gr Betterave, 200 gr patate douce et 200 gr myrtille)...

Dos de saumon poché baies roses et aneth Accompagnée d'une sauce tartare Plateau de...

Longe de veau au thym Accompagnée d'une sauce béarnaise Plateau de 600gr

Plateau dos de cabillaud poché Accompagnée de sa sauce crustacés (Cette sauce riche et...