Buffets froids & Repas (4)

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Salade de céleri aux pommes, emmental, mayonnaise et vinaigre de cidre Saladier de 1kg

Foie gras maison au Monbazillac blanc Accompagné d'oignons confits Plateau de 10 tranches...

Salade de lentille, oignon rouge, feta, persil et coriandre Saladier de 1kg

Terrine de canard maison Accompagné de petits oignons caramélisés au vinaigre balsamique

Salade de riz, maïs, tomates confites, mangue et crevettes au basilic Saladier de 1kg

Pavé au poivre tranché Accompagné de cornichons Plateau de 500gr

Salade de taboulé oriental (semoule, poivron, tomate, oignon, raisins secs et menthe fraîche)...

Focaccia à l'huile d'olive et son tartare de légumes du soleil (tomates et poivrons) Plateau...

Tataki de thon et vinaigrette acidulée (jus de citron, vinaigre de riz, zeste d'orange et...

Cake à la Truite fumée, emmental et curry Accompagné d'une crème à l'aneth légèrement...

Assortiment de 3 houmous maison (200 gr Betterave, 200 gr patate douce et 200 gr myrtille)...